Genéricos

ASAE - ler para crer

2008-03-20T02:07:00.003Z

«Retrato da Semana» - «Público» de 25 de Novembro de 2007

Eles estão doidos!
Por António Barreto

A MEIA DÚZIA DE LAVRADORES que comercializam directamente os seus produtos e que sobreviveram aos centros comerciais ou às grandes superfícies vai agora ser eliminada sumariamente. Os proprietários de restaurantes caseiros que sobram, e vivem no mesmo prédio em que trabalham, preparam-se, depois da chegada da “fast food”, para fechar portas e mudar de vida. Os cozinheiros que faziam a domicílio pratos e “petiscos”, a fim de os vender no café ao lado e que resistiram a toneladas de batatas fritas e de gordura reciclada, podem rezar as últimas orações. Todos os que cozinhavam em casa e forneciam diariamente, aos cafés e restaurantes do bairro, sopas, doces, compotas, rissóis e croquetes, podem sonhar com outros negócios. Os artesãos que comercializam produtos confeccionados à sua maneira vão ser liquidados.

A SOLUÇÃO FINAL vem aí. Com a lei, as políticas, as polícias, os inspectores, os fiscais, a imprensa e a televisão. Ninguém, deste velho mundo, sobrará. Quem não quer funcionar como uma empresa, quem não usa os computadores tão generosamente distribuídos pelo país, quem não aceita as receitas harmonizadas, quem recusa fornecer-se de produtos e matérias-primas industriais e quem não quer ser igual a toda a gente está condenado. Estes exércitos de liquidação são poderosíssimos: têm Estado-maior em Bruxelas e regulam-se pelas directivas europeias elaboradas pelos mais qualificados cientistas do mundo; organizam-se no governo nacional, sob tutela carismática do Ministro da Economia e da Inovação, Manuel Pinho; e agem através do pessoal da ASAE, a organização mais falada e odiada do país, mas certamente a mais amada pelas multinacionais da gordura, pelo cartel da ração e pelos impérios do açúcar.

EM FRENTE À FACULDADE onde dou aulas, há dois ou três cafés onde os estudantes, nos intervalos, bebem uns copos, conversam, namoram e jogam às cartas ou ao dominó. Acabou! É proibido jogar!
Nas esplanadas, a partir de Janeiro, é proibido beber café em chávenas de louça, ou vinho, águas, refrigerantes e cerveja em copos de vidro. Tem de ser em copos de plástico.
Vender, nas praias ou nas romarias, bolas de Berlim ou pastéis de nata que não sejam industriais e embalados? Proibido.
Nas feiras e nos mercados, tanto em Lisboa e Porto, como em Vinhais ou Estremoz, os exércitos dos zeladores da nossa saúde e da nossa virtude fazem razias semanais e levam tudo quanto é artesanal: azeitonas, queijos, compotas, pão e enchidos.
Na província, um restaurante artesanal é gerido por uma família que tem, ao lado, a sua horta, donde retira produtos como alfaces, feijão verde, coentros, galinhas e ovos? Acabou.
É proibido.
Embrulhar castanhas assadas em papel de jornal? Proibido.
Trazer da terra, na estação, cerejas e morangos? Proibido.
Usar, na mesa do restaurante, um galheteiro para o azeite e o vinagre é proibido. Tem de ser garrafas especialmente preparadas.
Vender, no seu restaurante, produtos da sua quinta, azeite e azeitonas, alfaces e tomate, ovos e queijos, acabou. Está proibido.
Comprar um bolo-rei com fava e brinde porque os miúdos acham graça? Acabou. É proibido.
Ir a casa buscar duas folhas de alface, um prato de sopa e umas fatias de fiambre para servir uma refeição ligeira a um cliente apressado? Proibido.
Vender bolos, empadas, rissóis, merendas e croquetes caseiros é proibido. Só industriais.
É proibido ter pão congelado para uma emergência: só em arcas especiais e com fornos de descongelação especiais, aliás caríssimos.
Servir areias, biscoitos, queijinhos de amêndoa e brigadeiros feitos pela vizinha, uma excelente cozinheira que faz isto há trinta anos? Proibido.

AS REGRAS, cujo não cumprimento leva a multas pesadas e ao encerramento do estabelecimento, são tantas que centenas de páginas não chegam para as descrever.
Nas prateleiras, diante das garrafas de Coca-Cola e de vinho tinto tem de haver etiquetas a dizer Coca-Cola e vinho tinto.
Na cozinha, tem de haver uma faca de cor diferente para cada género.
Não pode haver cruzamento de circuitos e de géneros: não se pode cortar cebola na mesma mesa em que se fazem tostas mistas.
No frigorífico, tem de haver sempre uma caixa com uma etiqueta “produto não válido”, mesmo que esteja vazia.
Cada vez que se corta uma fatia de fiambre ou de queijo para uma sanduíche, tem de se colar uma etiqueta e inscrever a data e a hora dessa operação.
Não se pode guardar pão para, ao fim de vários dias, fazer torradas ou açorda.
Aproveitar outras sobras para confeccionar rissóis ou croquetes? Proibido.
Flores naturais nas mesas ou no balcão? Proibido. Têm de ser de plástico, papel ou tecido.
Torneiras de abrir e fechar à mão, como sempre se fizeram? Proibido. As torneiras nas cozinhas devem ser de abrir ao pé, ao cotovelo ou com célula fotoeléctrica.
As temperaturas do ambiente, no café, têm de ser medidas duas vezes por dia e devidamente registadas.
As temperaturas dos frigoríficos e das arcas têm de ser medidas três vezes por dia, registadas em folhas especiais e assinadas pelo funcionário certificado.
Usar colheres de pau para cozinhar, tratar da sopa ou dos fritos? Proibido. Tem de ser de plástico ou de aço.
Cortar tomate, couve, batata e outros legumes? Sim, pode ser. Desde que seja com facas de cores diferentes, em locais apropriados das mesas e das bancas, tendo o cuidado de fazer sempre uma etiqueta com a data e a hora do corte.
O dono do restaurante vai de vez em quando abastecer-se aos mercados e leva o seu próprio carro para transportar uns queijos, uns pacotes de leite e uns ovos? Proibido. Tem de ser em carros refrigerados.

TUDO ISTO, como é evidente, para nosso bem. Para proteger a nossa saúde. Para modernizar a economia. Para apostar no futuro. Para estarmos na linha da frente. E não tenhamos dúvidas: um dia destes, as brigadas vêm, com estas regras, fiscalizar e ordenar as nossas casas. Para nosso bem, pois claro.

«Retrato da Semana» - «Público» de 25 de Novembro de 2007

Apesar de ter a perfeita noção de que provavelmente ninguém irá ler este post, pelo menos aqui fica registada a minha indignação para com este tipo de atitudes neo-fascistas que hoje em dia gostamos de esquissar, ao tão afável gosto pós-moderno do século XXI através de sonoras siglas e nomenclaturas.
O que nos vale, é que antes de termos apodrecido por fora, esboroamo-nos por dentro, em indiferenças e comodismos ridículos, e quando amanhã já não houver este blog, este blogger ou pc's que registem a opinião de jovens incautos, 'haverá sangue', ou simplesmente cinzas de um Portugal messiânico saudosista.

"Tinto ou branco, tanto me faz, é para vomitar."

2007-10-07T01:21:00.001+01:00

Ahahaha....!

2007-10-07T01:21:00.000+01:00

Ahahaha....!

2007-10-07T01:15:00.000+01:00

Nao precisa ser homem, basta ser humano, basta ter sentimentos, basta ter coracao. Precisa saber falar e calar, sobretudo saber ouvir. Tem que gostar de poesia, de madrugada, de passaros, de sol, da lua, do canto, dos ventos e das cancoes da brisa. Deve ter amor, um grande amor por alguem, ou entao sentir falta de nao ter esse amor... Deve amar o proximo e respeitar a dor que os passantes levam consigo. Deve guardar segredo sem se sacrificar. Nao e preciso que seja de primeira mao, nem e imprescindivel que seja de segunda mao. Pode ja ter sido enganado, pois todos os amigos sao enganados. Nao e preciso que seja puro, nem que seja todo impuro, mas nao deve ser vulgar. Deve ter um ideal e medo de perde-lo e, no caso de assim nao ser, deve sentir o grande vacuo que isso deixa. Tem que ter ressonancias humanas, seu principal objectivo deve ser o de amigo. Deve sentir pena das pessoas tristes e compreender o imenso vazio dos solitarios. Deve gostar de criancas e lastimar as que nao puderam nascer. Procura-se um amigo para gostar dos mesmos gostos, que se comova, quando chamado de amigo. Que saiba conversar de coisas simples, de orvalhos, de grandes chuvas e das recordacoes de infancia. Precisa-se de um amigo para nao se enlouquecer, para contar o que se viu de belo e triste durante o dia, dos anseios e das realizacoes, dos sonhos e da realidade. Deve gostar de ruas desertas, de pocas de agua e de caminhos molhados, de beira de estrada, de mato depois da chuva, de se deitar no capim. Precisa-se de um amigo que diga que vale a pena viver, nao porque a vida e bela, mas porque ja se tem um amigo. Precisa-se de um amigo para se parar de chorar. Para nao se viver debrucado no passado em busca de memorias perdidas. Que nos bata nos ombros sorrindo ou chorando, mas que nos chame de amigo, para ter-se a consciencia de que ainda se vive.

Vinicius De Moraes

genericando genericos generikikoskikos

2007-09-23T22:25:00.000+01:00

Depois de algum tempo para relembrar passwords de acesso e usernames, achei que tinha de escrever aqui que...

sinto falta de 'genericar!

Afinal, este foi como que o nosso ponto de encontro ao longo de algum tempo, mesmo vivendo na mesma cidade, ou estudando na mesma :P Whatever...

Let's genericate again?

2007-02-20T21:39:00.000Z

Falando de filmes...

Cena de Padeniye Berlina (Queda de Berlim, 1949) de Mikheil Chiaureli

tchim tchim

2006-12-08T00:48:00.000Z

Confesso que já sentia saudades ;)

2006-12-04T14:10:00.000Z

Construção

2006-11-12T21:58:00.000Z

Tu que nos deste o teu circo e pão, tu que nos mostraste a luz do caminho, tu que nos alargaste horizontes, tu que foste o nosso fiel...

A ti Genéricos.

A ti brindamos.

Esperando o teu regresso, esperando a tua contrução.

Amou daquela vez como se fosse a última
Beijou sua mulher como se fosse a última
E cada filho seu como se fosse o único
E atravessou a rua com seu passo tímido
Subiu a construção como se fosse máquina
Ergueu no patamar quatro paredes sólidas
Tijolo com tijolo num desenho mágico
Seus olhos embotados de cimento e lágrima
Sentou pra descansar como se fosse sábado
Comeu feijão com arroz como se fosse um príncipe
Bebeu e soluçou como se fosse um náufrago
Dançou e gargalhou como se ouvisse música
E tropeçou no céu como se fosse um bêbado
E flutuou no ar como se fosse um pássaro
E se acbou no chão feito um pacote flácido
Agonizou no meio do passeio público
Morreu na contramão atrapalhando o tráfego

Amou daquela vez como se fosse o último
Beijou sua mulher como se fosse a única
E cada filho seu como se fosse o pródigo
E atravessou a rua com seu passo bêbado
Subiu a construção como se fosse sólido
Ergueu no patamar quatro paredes mágicas
Tijolo com tijolo num desenho lógico
Seus olhos embotados de cimento e tráfego
Sentou pra descansar como se fosse um príncipe
Comeu feijão com arroz como se fosse máquina
Dançou e gargalhou como se fosse o próximo
E tropeçou no céu como se ouvisse música
E flutuou no ar como se fosse sábado
E se acabou no chão feito um pacote tímido
Agonizou no meio do passeio náufrago
Morreu na contramão atrapalhando o público

Amou daquela vez como se fosse máquina
Beijou sua mulher como se fosse lógico
Ergueu no patamar quatro paredes flácidas
Sentou pra descansar como se fosse um pássaro
E flutuou no ar como se fosse um príncipe
E se acabou no chão feito um pacote bêbado
Morreu na contramão atrapalhando o sábado

Chico Buarque

2006-08-23T00:57:00.000+01:00

Ah a Infância.

2006-08-08T22:43:00.000+01:00

Sudoeste

Digam lá se não foram os melhores de sempre.

2006-07-12T13:35:00.000+01:00

O Nuno Gomes já pagou um bigmac...

Bem haja a todos!

2006-07-09T15:54:00.000+01:00

A vida é feita de ciclos, caminhos com um destino bem definido e de infinidades.

Não sei se faz sentido ou não, o que sei é que eu acho que faz sentido. Aliás este blog sempre me serviu para expor um pouco do que eu achava fazer sentido, ou para gritar com a caneta* sobre as barbaridades que não fazem sentido nenhum. Pequenos gritos do Ipiranga neste espaço, que quando foi criado não imaginei ter o universo de leitores que viria a ganhar.

Lembro-me da noite em que 4 amigos passeavam pela nossa bela (?!) cidade litoral e se lembraram de fazer um blog**. Recordo com um sorriso, o brainstorming de possíveis nomes, e o rasgo de génio (na nossa modesta opinião) quando nos deparámos com a ideia dos "Genéricos".

A minha participação foi um pouco intermitente, com momentos de grande assiduidade e outros de ausência. Está tudo relacionado com estados de espírito, tempo e preguiça.
Ao longo deste ano e alguns trocos, ganhámos um membro, perdemos outro e creio que nestes últimos tempos perdemos também a irreverência e, atrevo-me a dizer, originalidade que a dado momento nos caracterizou. A culpa é nossa claro, com causas determinadas pelas actuais conjunturas e peripécias das nossas vidas.

Tomei a decisão de oficializar as minhas férias de colaborador deste blog.
Isto não será um adeus, mas sim um até breve. Pois julgo ser essa a minha vontade***.
Obrigado aos meus amigos colaboradores e aos leitores, especialmente aqueles que não fazem ideia de quem eu sou, e que de algum modo se identidicaram com o nosso blog.

PS - Não me importo de imitar a minha amiga Prozac, pois sei que ela não se importa, e felizmente sei também que as "manias" que apanhe dela, serão sem dúvida boas.
Sendo assim, deixo uns excertos do poema "Aniversário" de Álvaro de Campos****:

"No tempo em que festejavam o dia dos meus anos,
Eu era feliz e ninguém estava morto.
Na casa antiga, até eu fazer anos era uma tradição de há séculos,
E a alegria de todos, e a minha, estava certa com uma religião qualquer.

No tempo em que festejavam o dia dos meus anos,
Eu tinha a grande saúde de não perceber coisa nenhuma,
De ser inteligente para entre a família,
E de não ter as esperanças que os outros tinham por mim.
Quando vim a ter esperanças, já não sabia ter esperanças.
Quando vim a.olhar para a vida, perdera o sentido da vida.

(...)

No tempo em que festejavam o dia dos meus anos ...
Que meu amor, como uma pessoa, esse tempo!
Desejo físico da alma de se encontrar ali outra vez,
Por uma viagem metafísica e carnal,
Com uma dualidade de eu para mim...
Comer o passado como pão de fome, sem tempo de manteiga nos dentes!

(...)

Pára, meu coração!
Não penses!
Deixa o pensar na cabeça!
Ó meu Deus, meu Deus, meu Deus!
Hoje já não faço anos. Duro.
Somam-se-me dias.
Serei velho quando o for.
Mais nada.
Raiva de não ter trazido o passado roubado na algibeira! ...

O tempo em que festejavam o dia dos meus anos!... "

* - É pena que com as novas tecnologias algumas expressões tão bonitas fiquem obsoletas.
** - Estávamos a passar precisamente ao pé da rodoviária.
*** - Aprendi que às vezes é mais fácil interpretar outros do que eu próprio.
**** - Não morará um bocadinho dele nos nossos corações?!

2006-07-09T14:39:00.000+01:00

Já diz um grande amigo meu: "É incrivel o tempo de antena que o comum português tem nos meios de televisão"

Futebol

2006-07-04T00:39:00.000+01:00

Eu tenho uma teoria sobre o futebol.
Ninguém me tira da ideia que , qualquer indivíduo fisicamente capacitado, a quem seja incutido desde cedo a técnica do domínio da bola (não só na teoria, como na prática), se revelará mais cedo ou mais tarde (com o equipamento correcto) um craque de futebol, apto a jogar no Mundial.
Logo se os meus pais me tivessem cultivado o gosto pelo futebol desde criança, é certinho, que hoje era a minha namorada, a apresntadora do Portugal no Coração (supondo que eu era um atlético jogador de futebol e teria uma resplandecente namorada.

Impotência

2006-06-28T20:14:00.000+01:00

*clic* liguei mais uma vez a caixinha mágica

"Cá está, fantástico golo de Maxi Rodriguez"

*zap*

"Em Timor-Leste, Alkatiri recusa-se a apresentar a sua demissão"

*zap*

"Grande golo de Maniche"

*zap*

"O novo Super-Homem é gay"

*zap*

Crise?Mas qual crise??

No seguimento

2006-06-05T14:39:00.000+01:00

No seguimento destas anedotas em que se vêem envolvidos nas mais alucinantes aventuras, o individuo X, Y e Z, noutro dia contaram-me a melhor.

Entra um Inglês, um Françês e um Portguês num café. E pergunta-lhes o empregado
- Mas isto é alguma piada?

Fantasma das cuecas rotas

2006-06-05T14:33:00.000+01:00

Eram três homens, um Françês, um Inglês e um Português e queriam alugar um quarto. E foi lá o Inglês
- Tem um quarto?
- Tenho mas tem o Fantasma das Cuecas Rotas!
- Não faz mal!
Era meia noite e apareceu o Fantasma das Cuecas Rotas!
- Sou o Fantasma das Cuecas Rotas!
E partiu um braço e uma perna! Depois foi o Françês e perguntou
- Tem um quarto?
- Tenho mas tem o Fantasma das Cuecas Rotas!
- Não faz mal!
Era meia noite e apareceu o Fantasma das Cuecas Rotas!
- Sou o Fantasma das Cuecas Rotas!
E caiu da janela abaixo e partiu os dois braços!!! E foi lá o Português
- Tem um quarto?
- Tenho mas tem o Fantasma das Cuecas Rotas!
- Não faz mal!
Era meia noite e apareceu o Fantasma das Cuecas Rotas!
- Sou o Fantasma das Cuecas Rotas!
-Então toma lá dinheiro e vai comprar outras!!

Uma trivialidade

2006-05-26T23:45:00.000+01:00

2006-05-16T23:23:00.000+01:00

"Balas mudam de governo mais rapidamente que votos"

2006-05-05T14:21:00.000+01:00

Um homem bom distingue-se de um homem mau pela bandeira que defende...

E mais uma vez...América

2006-04-26T13:12:00.000+01:00

É certo que já não é novidade nenhuma, mas fico indignado com o facto dos E.U.A. proferirem ameaças militares ao Irão se eles não desistirem dos projectos nucleares. Produção de armas nucleares dizem eles, e é certo que o mais dificil é enriquecer o urânio, a partir daí a produção de uma arma nuclear será quase "tão fácil" como fazer um jarro com um molde de barro. Mas porque raio temos nós de temer um país do Médio Oriente devido ao facto de poderem atacar outro país com as tais "armas nucleares de destruição maciça", quando os Estados Unidos possuem várias delas, e invadem paises sem justificação alguma?

Nuclear não é apenas guerra:

central -: central que produz electricidade a partir da energia nuclear libertada num reactor nuclear;

energia -: energia libertada como resultado de uma fusão ou fissão nuclear;

física -: ramo da Física que estuda o núcleo atómico, incluindo a sua estrutura e propriedades;

fissão -: reacção nuclear em que um núcleo atómico se divide em duas partes iguais, libertando energia;

reactor-: aparelho em que se produz uma reacção nuclear em cadeia controlada, da qual resulta energia, aproveitada e convertida em energia calorífera.

Genial!

2006-04-19T20:42:00.001+01:00

Artur Gonçalves no seu melhor!

Mesmo aqui.

Querem um bom filme?

2006-04-10T06:03:00.000+01:00

Dica

2006-04-09T13:21:00.000+01:00

Um filme a não perder!

"Dr. Strangelove or: How I Learned to Stop Worrying and Love the Bomb" de Stanley Kubrick

http://www.imdb.com/title/tt0057012/

-> "Gentlemen, you can't fight in here! This is the War Room."

->"All right, well listen now. Who should we call?... *Who* should we call, Dmitri? The... wha-whe, the People... you, sorry, you faded away there... The People's Central Air Defense Headquarters... Where is that, Dmitri?... In Omsk... Right... Yes... Oh, you'll call them first, will you?... Uh-huh... Listen, do you happen to have the phone number on you, Dmitri?... Whe-ah, what? I see, just ask for Omsk information... Ah-ah-eh-uhm-hm... I'm sorry, too, Dmitri... I'm very sorry... *All right*, you're sorrier than I am, but I am as sorry as well... I am as sorry as you are, Dmitri! Don't say that you're more sorry than I am, because I'm capable of being just as sorry as you are... So we're both sorry, all right?... All right. "